sparris

SPARRIS

Jorden gröna guld

17-20 maj

Nu har vi fått hem nyskördad färsk grön sparris från Österlen.

Passa på att inhandla en bunt av detta gröna guld.

Finns det något godare eller nyttigare?

I trädgårdskaféet serverar vi den godaste sparrissoppan och nybakat rosenbröd. Ljuvligt len och helt underbar god.

Och jag frossar så det sprutar ut öronen.

Lätt kokt med olivolja och riven parmesan, grillad med bacon eller helt råa i en god sallad.

Hur tillagar du din sparris?

❤

Liv